- 200 г шоколада
- 100 г сахара
- 3 ст.л. сметаны
- цедра 1 лимона
- 3 яйца
Приготовление
1. Шоколад растопить. 3 желтка взбить с сахаром. Добавить к шоколаду. Перемешать. Цедру лимона измельчить, добавить в шоколадную массу, влить сметану. Перемешать.
2. 3 белка взбить в пену, ввести в шоколадную массу. Убрать мусс в холодное место на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий